
包餃子日記三篇
忙碌而充實(shí)的一天結(jié)束了,這一天里,有沒有哪件事或某個人觸動到我們呢?這也意味著,又要開始寫日記了。日記怎么寫才合適呢?以下是小編為大家收集的包餃子日記3篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
今天,我要媽媽做餃子吃,媽媽說:“好啊,那得自己做哦!”我說:“哎,那好吧?!?/p>
首先,我們拿起餃子皮,學(xué)著媽媽的樣子,如法炮制的包起來。
可當(dāng)我們做好一半時,我發(fā)現(xiàn)我的餃子象一個個老弱病殘的傷兵,而媽媽的象一個個虎背熊腰的威武將軍,我喪氣了,這時,媽媽對我說:“別灰心,我教你,來。”說著,便做起模范來。
在媽媽的幫助下,我做好了一個,接著,兩個、三個、四個……啊,我越做越好,越做越出色。
最后,我們做好后,開餐了,我嘗著自己親手做的餃子,心里甜滋滋的。
通過了做餃子,我終于明白了“失敗是成功之母”的`道理。
我們在家里都被家長稱為“小公主”,“小王子”,都被家長寵著慣著。每次都是爸爸媽媽燒好飯等我們回家,又有多少人為父母做過飯呢?
今天是星期六,我也想為媽媽做餃子。我先去超市買來了做餃子餡的肉和餃子皮。回到了家,我用一個小碗盛了一點(diǎn)水,接著把保鮮膜鋪在桌子上。然后,我又用刀把肉切成一條條的,接著使出渾身解數(shù)把肉剁碎。再將肉餡放到一個小碗里。再在碗里倒入一些醬油和鹽,用勺子攪拌均勻。準(zhǔn)備工作做完了,接下來就要包餃子了。
我先拿起一張餃子皮,在手指上沾了一點(diǎn)水,抹在餃子皮的四周。因?yàn)槿绻荒ㄋ脑?,餃子皮會包不攏。然后,用調(diào)羹要了適量的肉餡放在餃子皮的中間。腦海中回想著著媽媽平時的做法,把餃子皮合攏起來,一個餃子就完成了。我又照這樣的方法包了二十來個??粗P子里白白的餃子,心中幻想著媽媽驚訝的表情,不住美滋滋的笑起來。
餃子準(zhǔn)備下鍋了,我先把煤氣灶打開,在鍋中放入少許油,開著大火把油燒熱,待油熱了以后關(guān)小火,我又小心翼翼的把餃子一個一個放下去。又用大火燜了一小會,倒入熱水,再把鍋蓋蓋上,繼續(xù)讓它燜著。過了5分鐘,熱騰騰的餃子就出鍋了。
媽媽下班回家了,看著桌上那一碗香噴噴的餃子,不禁欣慰的笑了!
老師說:“快到元旦了,我們來舉行一個活動,就是包水餃,元旦的時候,每個人都要會包水餃?!眲傂纪?,同學(xué)們“嘩”的一陣歡呼,有的興高采烈,手舞足蹈,可是還有的人不會?。∥揖褪瞧渲械囊粋€,唉聲嘆氣,坐臥不寧,我心里像壓了塊石頭。
踢完足球回家,老媽就問我:“老師讓你們學(xué)包餃子?”
聽到這話,我倒吸了一口冷氣,心想:“這消息也不會這么靈通吧?!彼砸粫r語塞,沒答話。老媽又說:“你姥爺包的餃子可好了,讓他教你吧?!边@話就像救星一樣進(jìn)入了我的耳朵,我頓時歡呼起來。事不宜遲,我和老媽馬上打電話給姥爺定好星期六去學(xué)包餃子。
就這樣姥爺開始教我,首先把包子皮小頭朝前,抹上適當(dāng)?shù)酿W料,卷兩圈,剩下一點(diǎn)邊,然后捏緊兩邊,我發(fā)現(xiàn),這時水餃非常像一塊咖啡糖,然后捏兩頭,把兩頭并在一起捏緊,一個像元寶模樣的水餃誕生了。然后我開始自己包,第一個,包了個四不像,第二個我下定決心一定能包好,結(jié)果竹籃打水一場空,第二個用力過猛把包子皮給撕碎了。把我鬧了個臉紅脖子粗,真氣死我也,再來,第三個我如愿以償,終于包好了一個……
不一會兒,一大摞面皮都包完了,我很高興,因?yàn)榻裉煳矣謱W(xué)到了一個技能,嘗到了自己包的餃子,真好吃,真應(yīng)了那句話了,自己做的才是最好的。
文檔為doc格式